Assam

Descripción

Assam es la región de cultivo de té más grande de la India. Su suelo es ricos minerales limosos lo que hace que este té y en particular el segundo flush sean únicos! Las lluvias y las altas temperaturas diurnas creando condiciones similares a las de un invernadero de humedad y calor extremos. Este clima tropical contribuye al sabor a malta único de Assam consigue notas de madera y miel en tu taza encontraras una leve astringencia, perfecto para aderezar con limón y miel o ideal para preparar un delicioso Té Helado.

Este proviene de la India región de Assam. Te recomendamos no exceder el tiempo sugerido de infusión ya que tú té puede volverse amargo. Para su preparación utiliza siempre agua potable o pobremente mineralizada.